“德州扒鸡”是中国传统风味特色名吃，高居中国“四大名鸡”榜首。上世纪80年代，山东德州火车站台每天都会上演抢购扒鸡的画面，曾“称霸”铁路交通要线。

绿皮火车时代走红的德州扒鸡，因高铁时代渐渐淡化，但并未离我们远去。如今只要是在经过德州的高铁上，仍不乏有熟悉的声音：“德州扒鸡有需要的吗？”

为打破老字号发展困境，让老品牌讲好新故事，德州扒鸡紧跟张小泉、天津同仁堂等老字号的脚步，踏上赴沪“赶考”之路，正式开启冲刺资本市场的征途。

张小泉、天津同仁堂等都曾因商标纠纷导致上市路遇阻，有前车之鉴，德州扒鸡为加快商标“扫雷”的进度，扛起了商标维权的大旗，宣告自己最正宗。

据不完全统计，截至2022年6月，德州扒鸡已发生不少于11起商标诉讼，几乎都是以德州扒鸡胜诉告终。

2019年德州扒鸡以商标侵权为由起诉了山东某食品公司，要求其停止使用“德州扒鸡”商标，并称：“不是所有在山东省德州市生产的扒鸡都可以叫‘德州扒鸡’”。

该起官司从一审、二审到终审，一路打到最高人民法院，侵权企业均认为“德州扒鸡”属于约定俗成的名称，非德州扒鸡一家所独有。

依据2019年《商标法》第十条规定：县级以上的行政区域地名不可以作为商标，但仍旧保留相关主体先前已注册的商标之权利。

由于商标注册时间较早，“德州扒鸡”受到法律保护。2020年，最高院落锤：山东某食品公司商标侵权成立。

作为300年历史老字号商标的持有者，德州扒鸡在维权时有着天然的优势。

1982年，“德州”商标成功注册；2005年“德州扒鸡”商标被批准；2006年，“德州”牌商标被评为“中华老字号”；2007 年，“德州”牌被认定为“中国驰名商标”。

当“德州扒鸡”这种地理标志被注册成商标，为德州扒鸡独家拥有后，必然会引发众多商标侵权官司。

目前，市场上除德州扒鸡外，还有乡盛、永盛斋、老韩家等几十个扒鸡品牌，有企业为规避“德州扒鸡”商标风险，还以“德州大扒鸡”、“德州秘制扒鸡”来命名。

简单来说，因“德州扒鸡”商标属于地理标志，德州扒鸡并不能完全阻止其他企业合理、正当使用“德州”、“扒鸡”字样。

要想打破“前有狼、后有虎”的商标困局，德州扒鸡须保持高度警惕，不仅要强硬维权，防止不良扒鸡厂商“借东风”，还要注意维权方式和力度，避免超越权利边界，背离商标保护原则。

近年来相关职能部门加大了对老字号品牌商标的保护力度，接连推出知识产权保护措施，相关利好政策也不断落地，为老字号企业发展提供了重要助力。

知识产权保护是老字号发展的一道“坎”，想要迈过这道坎，需要企业和相关职能部门协同配合，肃清各类市场不正当竞争行为，为老字号谋求更好的发展机会。